Biryani serverad i koppar-skål

Indian Restaurant · Kista Galleria

Smaken av Indien,
formad för Sverige.

Handplockade kryddor, långkokt med kärlek. Varje rätt är en resa från subkontinentens kryddmarknad till ditt bord.

Scrolla

Punjabi Brunch · 20% Rabatt

Punjabi Chef · Punjabi Food · Punjabi Soul

Lör 19 & Sön 20 September11:00 – 15:00
Boka Bord
Kockens händer maler kryddor i stenmortel

Vår Filosofi

Från jord till bord,
med tålamod.

Vi tror att äkta smak inte kan skyndas på. Varje krydda väljs för hand, rostas långsamt och mals i stenmortel — samma teknik som använts i de indiska köken i generationer. Det är skillnaden mellan mat och upplevelse.

Handplockad Saffran

Importerad direkt från Kashmirdalen, sorterad för hand av familjer som odlat saffran i generationer.

Långkokt med Kärlek

Våra grytor får bräckas i minst sex timmar på låg värme — tålamodet är hemligheten.

Lokalt & Äkta

Svenska säsongens grönsaker möter indisk kryddkonst i varje tallrik vi serverar.

Vad våra gäster säger

Smak som stannar kvar

"Den bästa indiska maten jag ätit utanför Indien. Smakerna är autentiska och kryddorna är perfekt balanserade. Butter chicken är ett måste!"

Anna Lindström

Stockholm

"Fantastisk upplevelse från beställning till leverans. Maten kom varm och väldoftande – vi var helt hänförda. Kommer definitivt beställa igen."

Erik Johansson

Göteborg

"ChaiWali har förvandlat middagsrutinen i vårt hushåll. Biryani-rätten är otrolig, och servicen är alltid vänlig och snabb."

Sara Bergman

Malmö

"Äkta smaker och generösa portioner. Det är tydligt att varje rätt lagas med kärlek och genuint hantverk. Starka rekommendationer!"

Jonas Nilsson

Uppsala